Bolinhas exóticas de tâmaras

500 g de pasta de tâmaras

100 g de caju

50 g de coco ralado

2 c. sopa de agua de Rosas

Pétalas secas e rosa (opcional) + Coco ralado qb

Colocar todos os ingredientes no copo do processador e processar até obter uma mistura homogénea. Untar as mãos com óleo de coco e moldar bolinhas. Passar as bolinhas nas pétalas de rosa trituradas e misturadas com coco ralado.